Grand Salon de la Gastronomie

Où ?
11 Rue Salvador Allende
86000 POITIERS
Quand ?
Le samedi 14 novembre 2026
à 08:00
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 Grand Salon de la Gastronomie 

Le public pourra également découvrir les talents de notre région à travers des démonstrations culinaires de chefs aguerris et des démonstrations des professionnels de la pâtisserie, de lhôtellerie et des métiers de bouche.

Au programme du salon :

Le Grand Salon de la Gastronomie de Poitiers propose un programme danimations gratuites tout au long du weekend :

  • Démonstrations des Chefs

  • démonstrations pâtisserie et chocolaterie

  • ateliers biérologie

  • ateliers sommellerie

  • démonstrations cocktails

  • démonstrations barista et dégustations cafés

  • des Jeux pédagogiques sur lalimentation durable avec Grand Poitiers

Les représentants des métiers de bouches et des métiers liés au secteur Café Hôtellerie Restauration, à la fois sur la partie formation et sur la partie professionnelle :

  • Les Syndicats bouchers, pâtissiers, hôtellerie
  • LUnion des Métiers et des Industries de lHotellerie de la Vienne
  • Lycée hôtelier Nouvelle-Aquitaine
  • CFA Métiers Café Hôtel Restaurant Tourisme Loisirs CCI Vienne / Maison de la Formation
  • CFA Chambre des Métiers Nouvelle-Aquitaine Vienne

Contact public : 05 49 30 81 22

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